05 março 2020

Receita de alfajor

🗨
Bom Dia , amigo leitor!

Que tal aprender uma receita gostosa e que também pode ser lucrativa para você!?

Hoje venho trazendo uma gostosa receita de alfajor , além de ser um estilo de pão de mel muito gostoso também é uma boa opção de fazer uma renda extra .

Bora lá , conferir a receita.


receita de alfajor




 Tempo de preparo:  mais ou meno 1 hora e 30 minutos  rendimento  24 alfajores 
 Gastos para fazer: aproximadamente R$ 50,00 para venda 5,00 a unidade

Receita de Alfajor


Ingredientes


200 g de manteiga
1 xícara de (chá) de açúcar
1 ovo
2 gemas
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres de (sopa) de mel
1/2 colher de (sopa) bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de  fermento em pó
1/2 colher de (chá) essência de baunilha
1 lata de doce de leite para o recheio
1 tabletes de 1 k de chocolate meio amargo


Modo de Preparo


Bata a manteiga, o açúcar, o ovo e as gemas na batedeira. Reserve.
À parte , misture a farinha o mel , o bicarbonato , fermento e a essência de baunilha. Por ultimo , acrescente a mistura reservada. Sove bem a massa até ficar lisa e macia. Deixe descansar durante 30 minutos. 
Abra a massa em uma superfície enfarinhada , deixando uma espessura de 0,5 cm, com um cortador próprio , recorte círculos de 5 cm  de diâmetro e arrume -os em uma forma untada e enfarinhada.
asse em forno médio (180ºc) preaquecido cerca de 10 minutos, (sem dourar muito).
Retire do forno e deixe esfriar na própria forma,coberto com papel manteiga .
Depois de frios , uma cada dois discos com uma camada de doce de leite , retirando o excesso. Reserve.
À parte derreta o chocolate, banhe os alfajores um a um, coloque sobre o papel manteiga e deixe esfriar .
Para conservar melhor ele em casa embrulhe em papel manteiga cada um e acomode em um pote , em local fresco e arejado .
Para venda use saquinhos transparente de preferencia e uma bonita fitinha para amarrar e decorar.
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Depositphotos [CPS] WW

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