Hoje vamos ver uma receita de frango que fica bem gostosa e com a carne muito suculenta e incrivelmente saborosa.
Receitas com frango são uma boa opção para quando temos pouco tempo para preparar a refeição é uma carne macia, portanto logo fica pronta e pega bem o gosto do tempero enquanto fazemos.
Essa receita de frango à caçadora é bem prática de fazer, uma boa para quem mora sozinho.
Mas se você desejar uma segunda opção um pouco mais requintada e também fácil de fazer de uma espiadinha na receita de frango ao molho de vinho.
Bora, lá? Conferir essas receitas.
Frango à caçadora
Ingredientes
2 colheres ( sopa) de azeite
1 1/2 de frango em pedaços ( coxas e sobrecoxas )
1/2 sachê de molho de tomate
1/2 xícara ( chá ) de salsinha e cebolinha
2 cebolas grandes cortadas em cubos
2 cenouras cortadas em rodelas
2 pimentões um vermelho e um verde cortados em cubinhos
1 xícara ( chá ) de vinho tinto e uma de água
1 xícara (chá ) de champignons cortados
Modo de Preparo
Em uma panela grande aqueça o azeite , acrescente os pedaços de frango e deixe dourar sem que grude na panela acrescente os cubos de cebola doure mais um pouco depois o molho de tomate , o vinho , água , cenouras e os pimentões.
Tampe a panela e deixe o frango cozinhar em fogo baixo até que fique macio , mexendo sempre , por ultimo acrescente os champignons , salsinha e cebolinha abafe.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferencia .
2 colheres ( sopa) de azeite
1 1/2 de frango em pedaços ( coxas e sobrecoxas )
1/2 sachê de molho de tomate
1/2 xícara ( chá ) de salsinha e cebolinha
2 cebolas grandes cortadas em cubos
2 cenouras cortadas em rodelas
2 pimentões um vermelho e um verde cortados em cubinhos
1 xícara ( chá ) de vinho tinto e uma de água
1 xícara (chá ) de champignons cortados
Modo de Preparo
Em uma panela grande aqueça o azeite , acrescente os pedaços de frango e deixe dourar sem que grude na panela acrescente os cubos de cebola doure mais um pouco depois o molho de tomate , o vinho , água , cenouras e os pimentões.
Tampe a panela e deixe o frango cozinhar em fogo baixo até que fique macio , mexendo sempre , por ultimo acrescente os champignons , salsinha e cebolinha abafe.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferencia .
Frango ao Molho de Vinho
Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 cebola ralada
1 colher ( chá ) de pasta de alho
1/2 xícara ( chá ) de bacon em cubinhos
2 colheres ( sopa ) de azeite
2 copos ( americanos ) de vinho tinto
sal , pimenta , paprica molho inglês à gosto
Modo de Preparo
Tempere os cubos de frango e reserve , em uma panela tipo caçarola , frite os cubos de bacon no azeite até ficarem bem dourados , acrescente a cebola e o os cubos de peito e refogue até dourar , se necessário vá pingando um pouco do vinho , estando dourado acrescente o restante do vinho e deixe encorpar.
Deixe a caçarola em cima da mesa em um rechilie para permanecer quente .
Siva com tomates cereja e acompanhado do arroz.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Você leu uma postagem escrita com muito amor por mim Adriana autora do Baú da Dri. Gostou?! Deixe seu comentário, criticas e sugestões, elas são muito importantes para o blog crescer e melhorar. Curta, compartilhe, ajude o blog a crescer.
Sua mensagem será respondida o mais breve possível .
Muito obrigada pela visita e volte sempre.