16 janeiro 2020

Pão na assadeira

🗨
Bom Dia, amigo leitor!


Hoje venho trazendo mais uma receita fácil e gostosa de pão esse é o, Pão na Assadeira, simples, rápido e prático para diversificar seu café da manhã ou lanche da tarde.
Dificilmente alguém resiste a um pão saindo quentinho do forno.

Bora! Lá, conferir a receita.


receita de pão na assadeira


 Tempo de preparo:  em média 2 horas  rendimento  até 8 pessoas 


Pão na Assadeira


Ingredientes

600 ml de água
650 gramas de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento biológico em pó
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de açúcar 
1 colher rasa (chá) de sal grosso
1 colher (sopa) de alecrim seco

Modo de Preparo

Misture o fermento, a água e a farinha com uma colher e deixe descansar por alguns minutos.
Acrescente metade do azeite, o sal refinado e o açúcar misture bem até que a massa fique com aspecto grudento. Trabalhe a massa em superfície enfarinhada ou em uma tigela por mais dez minutos, transfira a massa para uma tigela maior, untado com um pouco de azeite cubra com plástico filme e deixe descansar por mais ou menos duas horas.
Em uma assadeira  de cerca de 30 cm por 45 cm, pincele uma colher de azeite, espalhe a massa na forma com cuidado até as laterais, cubra novamente com plástico filme e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pincele o restante do azeite sobre a massa, salpique o sal grosso com alecrim, leve ao forno médio por aproximadamente meia hora ou até que esteja dourada.



Variações da Receita

Você pode substituir o alecrim e sal grosso  por azeitonas recheadas com queijo ralado ou gergelim.

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Depositphotos [CPS] WW

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