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    12 dezembro 2019

    Bolo de Nozes

    🗨
    Bom dia amigo leitor , que seja uma ótima quinta .
    Hoje venho trazendo uma receita de família um dos primeiros bolo que aprendi a fazer e que sempre foi tradicional como sobremesa depois da ceia , então vamos ao bolo de nozes e torta de nozes , ambos são super gostosos e sucesso garantido.
    Bora lá , conferir a receita.


    receita de bolo de nozes


     Tempo de preparo:  45 minutos  rendimento  14 fatias 


    Bolo de Nozes


    Ingredientes

    2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo 
    2 xícaras ( chá ) de açúcar
    1 xícara ( chá ) de leite
    2 colheres ( chá ) de fermento em pó
    1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
    125 gramas de manteiga 
    2 ovos
    200 gramas de nozes moídas

    Modo de Preparo 

    Bata em creme a manteiga e o açúcar , junte os ovos batendo bem a cada adição , junte os ingredientes secos alternando com o leite , por último acrescente as nozes misture bem e adicione o fermento , forma untada forno 180 ° aproximadamente 40 minutos.


    Torta de Nozes




    receita de torta de nozes



     Tempo de preparo:  1 hora e 20 minutos  rendimento  16 fatias 


    Ingredientes

    2 xícaras ( chá ) de açúcar 
    12 ovos
    400 gramas de nozes moídas
    1 xícara ( chá ) de pão torrado e moído 
    1 colher ( sopa ) de licor da sua preferencia

    Modo de Preparo 

    Bata as gemas com o açúcar até espumarem , junte as nozes misturadas com o pão e bata as claras em neve e misture , levemente sem bater , divida a massa em duas e asse em duas formas untadas em fogo baixo até que dourem , mais ou menos 20 minutos.
    Desenforme completamente frias e vamos rechear .


    Ingredientes ( recheio )

    250 gramas de manteiga 
    250 gramas de açúcar de confeiteiro
    150 gramas de chocolate picado
    1 xícara ( chá ) de leite quente
    1/2 xícara ( chá ) de nozes moídas e 1/2 de nozes inteiras para decorar.

    Modo de Preparo

    Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme bem firme , junte o chocolate com o leite e dissolva em banho maria , espere esfriar recheie a torta e cubra polvilhe nozes moídas e decore com as inteiras.



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    2 comentários:

    1. NOSSA ESSE BOLO DE NOZES FICA MARAVILHOSO PARABÉNS DRI PELA RECEITA

      ResponderExcluir
      Respostas
      1. Desculpa demora para responder mas você que já é de casa sabe que nessa época é muita correria , obrigada pelo comentário sei que você mais que todos é super fã do bolo já experimentou ele de diversas formas .
        E fica o aviso dia 24/12 vai ter bolo de nozes e outras sobremesas gostosas , te aguardo. Bjs Dri

        Excluir

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