12 dezembro 2019

Bolo de Nozes

🗨
Bom dia amigo leitor , que seja uma ótima quinta .
Hoje venho trazendo uma receita de família um dos primeiros bolo que aprendi a fazer e que sempre foi tradicional como sobremesa depois da ceia , então vamos ao bolo de nozes e torta de nozes , ambos são super gostosos e sucesso garantido.
Bora lá , conferir a receita.


receita de bolo de nozes


 Tempo de preparo:  45 minutos  rendimento  14 fatias 


Bolo de Nozes


Ingredientes

2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo 
2 xícaras ( chá ) de açúcar
1 xícara ( chá ) de leite
2 colheres ( chá ) de fermento em pó
1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
125 gramas de manteiga 
2 ovos
200 gramas de nozes moídas

Modo de Preparo 

Bata em creme a manteiga e o açúcar , junte os ovos batendo bem a cada adição , junte os ingredientes secos alternando com o leite , por último acrescente as nozes misture bem e adicione o fermento , forma untada forno 180 ° aproximadamente 40 minutos.


Torta de Nozes




receita de torta de nozes



 Tempo de preparo:  1 hora e 20 minutos  rendimento  16 fatias 


Ingredientes

2 xícaras ( chá ) de açúcar 
12 ovos
400 gramas de nozes moídas
1 xícara ( chá ) de pão torrado e moído 
1 colher ( sopa ) de licor da sua preferencia

Modo de Preparo 

Bata as gemas com o açúcar até espumarem , junte as nozes misturadas com o pão e bata as claras em neve e misture , levemente sem bater , divida a massa em duas e asse em duas formas untadas em fogo baixo até que dourem , mais ou menos 20 minutos.
Desenforme completamente frias e vamos rechear .


Ingredientes ( recheio )

250 gramas de manteiga 
250 gramas de açúcar de confeiteiro
150 gramas de chocolate picado
1 xícara ( chá ) de leite quente
1/2 xícara ( chá ) de nozes moídas e 1/2 de nozes inteiras para decorar.

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme bem firme , junte o chocolate com o leite e dissolva em banho maria , espere esfriar recheie a torta e cubra polvilhe nozes moídas e decore com as inteiras.



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Depositphotos [CPS] WW

2 comentários:

  1. NOSSA ESSE BOLO DE NOZES FICA MARAVILHOSO PARABÉNS DRI PELA RECEITA

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    Respostas
    1. Desculpa demora para responder mas você que já é de casa sabe que nessa época é muita correria , obrigada pelo comentário sei que você mais que todos é super fã do bolo já experimentou ele de diversas formas .
      E fica o aviso dia 24/12 vai ter bolo de nozes e outras sobremesas gostosas , te aguardo. Bjs Dri

      Excluir

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