Quem não gosta de um pão quentinho saindo do forno?
É muito bom ter essas receitinhas para os momentos que não desejamos sair e queremos um pão fresquinho para um lanche.
Para quem não está familiarizado em fazer pães em casa aqui vão três receitas super simples para você começar tenho certeza que depois do primeiro não vai mais querer parar , eu particularmente sou apaixonada por pães , lógico adoro também o francês mas poder variar e ir aprimorando receitas é muito saboroso.
Bora lá , conferir essas receitas.
Pães Caseiros
| tempo de preparo pão de liquidificador | 15 minutos | rendimento | 16 fatias |
| Tempo de preparo pão de forma | 25 minutos | rendimento | 12 fatias |
| tempo de preparo pão de minuto | 15 minutos | rendimento | 16 pães |
Pão de Liquidificador
Ingredientes
3 copos de leite ou água
3 ovos
3 colheres(sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 xícara ( chá) de óleo
50 gramas de fermento biológico
Farinha de trigo
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador ( menos a farinha) , coloque tudo em um tigela e vá adicionando a farinha mexendo até obter um ponto homogêneo coloca-se para crescer já na forma quando dobrar o tamanho , por em forno já aquecido + ou - 180 graus.
Quando dourar está pronto.
Pão de Forma
Ingredientes
1 xícara de leite
2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
3 colheres ( sopa ) de açúcar
2 colheres ( café ) de sal
25 gramas de fermento biológico para pão
3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador , junte a farinha gradativamente , misturando bem . Coloque em forma para pão untada com manteiga , cubra e deixe dobrar de volume, asse em forno aquecido por aproximadamente meia hora .
Não deixe ficar muito escuro para não ficar duro quando esfriar.
Pão de Minuto
Ingredientes
3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
2 colheres ( sopa ) de manteiga
1 colher ( chá ) de açúcar
1 colher ( café ) de sal
1 x´cara ( chá ) de leite
1 ovo
Modo de Preparo
Com um garfo misture os ingredientes secos à manteiga até virar uma farofa , em um copo bata o leite com o ovo e vá acrescentando aos ingredientes secos misturando delicadamente ( não bata ) , faça bolinhas e leve ao forno pré aquecido ( 180 ° ) .
Assim que dourar retire do forno.
Desejando você também pode rechear os pães com queijo , salsicha e presunto .
Eu amo esse pãozinho que comia no tempo da faculdade ( hj sou aposentada , portanto faz mais de 40 anos) amei ter a receita , vou fazer...obrigada.
ResponderExcluirFico feliz Madu que tenha gostado da receita ele realmente é muito gostoso ,minha tia avó fazia para mim quando eu era criança e quando ela ficou velhinha eu fazia para ela . Quando você fizer se desejar manda um foto aqui para o blog. Obrigada pelo comentário bjs Adriana
ExcluirExcelente. Obrigada pela receita maravilhosa. Beijos
ResponderExcluirEstou extremamente feliz com o sucesso da receita que fez tantos finais de semanas felizes em família.
ExcluirO fermento é o de pacotinho para pães ou o Royal?
ResponderExcluirBom dia Ana Lucia . O fermento para o pão de minuto é o fermento em pó royal . Eu vou acrescentar na receita para ficar mais claro . Tem receitas que faço com tanta frequência que as vezes esqueço de por pequenos detalhes.
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