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    07 novembro 2019

    Frango ao Mel

    🗨
    Bom dia , amigos leitores!

    Vamos hoje a duas receitas diferentes .
    Deliciosa receita de frango com molho de mel , acompanha de batatas douradas  fácil de fazer e saboroso.

    E uma receita que peguei de uma amiga , ela chama de rebuçado , é um tipo de bolo salgado diferente e gostoso.

    Bora lá.

    Frango ao Mel

    receita de frango ao mel




     Tempo de preparo   40 minutos  rendimento  6 porções 


    Ingredientes

    1 frango médio ( mais ou menos 1 1/2 kg)
    cortado em pedaços
    3 colheres (sopa) de manteiga
    1 xícara (chá) de mel
    suco de 1 limão
    sal , 1 pimenta dedo de moça , 1 cebola grande , molho inglês , 1 dente de alho amassado

    Modo de Preparo

    Aqueça a manteiga , o mel , o suco de limão com os demais temperos .
    Passe os pedaços de frango pelo molho e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Sirva com batatas douradas , e arroz branco e salada de brócolis , couve-flor entre outros ...




    Rebuçado

    ( tipo de bolo salgado )

    receita rebuçado


     Tempo de preparo  1 hora rendimento  8 porções 



    Ingredientes

    Massa

    1 pires de batata espremida
    (+ou- 3 batatas grandes)
    3 colheres (sopa) de queijo ralado
    3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    2 colheres (sopa) de manteiga
    1 colher (sopa) de salsinha, cebolinha picadas
    250 ml de leite
    3 ovos
    sal a gosto

    Recheio

    2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
    1 lata de ervilha
    2 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço
    1 xícara (chá) de molho de tomate
    1 colher (sopa) de manteiga
    sal e temperos a gosto
    queijo ralado a gosto


    Modo de Preparo

    Em uma tigela , misture a batata espremida , o queijo ,a farinha , a manteiga e os temperos.
    Separadamente bata as claras e vá acrescentando as gemas uma a uma batendo sempre, junte o leite e vá adicionando aos poucos os ingredientes reservados.
    Leve ao forno em assadeira forrada com papel manteiga e untada com manteiga .
    Em outro recipiente misture os ingrediente do recheio , retire a assadeira do forno , desenforme em cima de um pano de prato úmido , espalhe o recheio e enrole como rocambole , retorne ao forno para dourar.


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