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    24 outubro 2019

    Tortinhas de Abobrinha

    🗨
    Bom dia , amigos leitores!

    Hoje vamos conferir uma receita fácil e leve , mas muito gostosa.

    Você gosta de abobrinha?

    Sim , então confira a receita diferente para fazer com abobrinha ,uma opção para quem não come carne e não abre mão de uma receita saborosa e diferente.

    Bora lá , conferir.

    Tortinha de Abobrinha




    receita de torta de abobrinha



     Tempo de preparo  1 hora e 30 minutos  rendimento  6 fatias 



    Ingredientes

    Massa

    2 xícaras (chá ) de farinha de trigo
    4 colheres (sopa ) de manteiga
    1/2 lata de creme de leite
    1/2 colher ( chá ) de sal
    1 colher ( chá )de fermento em pó

    Recheio

    1/2 lata de creme de leite
    2 ovos
    2 abobrinhas grandes raladas
    1 1/2 xícara (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de maisena
    1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso

    Modo de Preparo

    Massa

    Faça uma cova no centro da farinha , e coloque a manteiga, o creme de leite , o sal e o fermento.
    Misture os com as pontas dos dedos e depois vá pegando a farinha aos poucos até que fique toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.
    Deixe descansar por cerca de 1 hora ( ou 20 minutos na geladeira) .
    Abra a massa, forre 12 forminhas ( 8 cm de diâmetro) untada. Fure o fundo com um garfo e reserve.

    Recheio

    Em uma panela coloque o leite com a maisena , mexendo até formar um molho branco consistente.
    Retire do fogo e acrescente o creme de leite , os ovos a abobrinha e o queijo.
    Recheie as tortinhas e leve ao forno por 30 minutos ou até que a massa esteja assada e o recheio , consistente .

    Sirva com salada mista , couve-flor , tomate , alface em fios finos , beterraba , cubos de queijo branco e azeitonas recheadas , tempere com sal ,azeite e gotos de limão.


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