Receba todas as novidades em 2021.

    31 outubro 2019

    Três receitas diferentes e saborosas de pavê

    🗨

    O pavê é uma das sobremesas mais fáceis e versáteis de se fazer, podendo soltar a imaginação e aproveitar uma simples bolacha que tenhamos na dispensa ou fazermos um pavê super incrementado.


    Sendo uma sobremesa brasileira com inspiração francesa, você sabia?

    Seu nome vem da palavra pavage (francês) que significa "pavimento", pois é assim como o pavimento é montado em camadas entre pedras e concreto, nosso pavê é montado entre camadas de bolachas e saborosos cremes com deliciosas coberturas.


    Hoje eu venho trazendo essas três maravilhosas receitas de pavê  que vão ser o sucesso na mesa da sua casa, deixando todos com água na boca.


    Fáceis de fazer, levam  pouco tempo embelezam a mesa e hummm com sabores maravilhosos.


    Bora! Lá, conferir essas receitas.




    receita de pavê de morango




     Tempo de preparo das receitas  30 minutos   rendimento médio  8 a 10  pedaços 


    Receita de Pavê de Morangos com Bolacha Champanhe 



    Ingredientes

    2 caixas de biscoito inglês

    100 g de manteiga
    2 1/2 xícara (chá) de açúcar
    2 gemas
    2 caixas de creme de leite
    250 ml de creme de leite fresco
    12 kiwis grandes ou 2 caixinhas de morangos frescos (reserve algumas fatias de kiwi ou pelo menos 8 morangos para decorar)                  



    Modo  de Preparo

    Bata o açúcar, as gemas e a manteiga, de preferência na batedeira  até esbranquiçar. Junte o creme de leite e por último os kiwis  ou morangos picados.
    Em um refratário, coloque as camadas alternadas de biscoito e da mistura de kiwi  ou morangos, cubra com papel filme e leve a geladeira por 3 horas.     
    Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly. 
    Cubra todo pavê e decore com as fatias de kiwi  ou morangos


    Sugestões:


     Você pode substituir o kiwi por  abacaxi ou damasco  e ainda decorar com amoras.
    Duas saborosas opções, mas você também pode criar as suas combinações.



    Agora se você deseja uma receita mais elaborada para um pavê de frutas de uma atenção nesse




     Pavê de Pêssego



    receita de pavê de pêssego





    Ingredientes


    1 pacote de biscoito inglês
    1 pacote de pudim sabor baunilha ou a sua escolha
    2 xícaras (chá) de leite
    1 lata de pêssego em calda
    1 cálice de licor de pêssego ou run ouro
    2 pacotes de gelatina sem sabor ou a sua escolha (250 ml de suco de pêssego concentrado)
    creme de leite fresco para chantilly



    Modo de Preparo


    Faça o pudim como manda a embalagem, usando às duas xícaras de leite. 
    Faça a gelatina com o suco (substituindo a medida da embalagem), bata bem no liquidificador e ponha para gelar, quando estiver na consistência de claras, misture o pudim (que já deve estar em temperatura ambiente).

    Corte os pêssegos em calda em tiras e reserve.

    Coloque a calda do pêssego em uma terrina, e misture a bebida e vá molhando os biscoitos e os arrumando em um pirex quando terminar a primeira camada, arrume o pêssego cortado em tiras e o creme de gelatina com pudim por cima e repita a camada dos biscoitos, alterne até terminar com o creme. 

    Bata o chantilly forre por cima decore com pedaços de pêssegos e leve a geladeira por duas horas.



    Pavê de Chocolate


    receita de pavê de chocolate





    Ingredientes


    11/2 colher (sopa) de manteiga
    1/2 xícara (chá) de açúcar
    1 gema
    1 caixa de creme de leite gelado sem soro
    1/2 copo americano de run 
    1/2 copo americano de licor de cacau
    1 copo americano de leite
    1 pacote de bolacha maria, champanhe ou amanteigada 
    1 vidro de geleia 
    1 tablete de chocolate meio amargo ou de sua preferência



    Modo de Preparo 


    Bata bem os três primeiros ingredientes, até obter um creme claro e espumante, misture meia caixinha do creme de leite e reserve.
    Misture o run, licor de cacau e o leite, umedeça levemente os biscoitos, à medida que for usando, em uma forma, (das que saem o fundo) forre uma camada de biscoito, geleia e creme e vá alternando até que termine com os biscoitos.

    Derreta o chocolate em banho-maria, com o creme de leite. 

    Retire o aro do  pavê e cubra com o glacê e leve a geladeira durante quatro horas.


    Print Friendly and PDF
    Lembrando gostou da receita, curta, compartilhe, comente ajude o blog a crescer, se fizer qualquer receita do blog mande para o Baú, sua experiência e uma foto da receita e concorra a um brinde.😉


    Nenhum comentário:

    Postar um comentário

    Você leu uma postagem escrita com muito amor por mim Adriana autora do Baú da Dri. Gostou?! Deixe seu comentário, criticas e sugestões, elas são muito importantes para o blog crescer e melhorar. Curta, compartilhe, ajude o blog a crescer.
    Sua mensagem será respondida o mais breve possível .
    Muito obrigada pela visita e volte sempre.

    Atualizações do Instagram