Receita Simples de Trufas de Chocolate

O chocolate é um sucesso , agrada praticamente à todos amolece corações em forma de bombom dado pelo amado , faz alegria das crianças entre tantas outros sucessos .
Hoje estou trazendo uma receita de trufas super fácil de fazer apesar de demorar um pouco a ficar pronta tem um excelente rendimento , você pode fazer para a galera de casa mas também aproveitar para fazer uma renda extra, que tal? 
Vamos a receita das

Trufas de Chocolate 

Ingredientes

500 gramas de chocolate meio amargo
500 gramas de chocolate ao leite ou chocolate branco
1 lata de creme de leite
100 gramas de manteiga
2 colheres ( sopa ) de conhaque ou whisky
1 xícara ( chá ) de chocolata em pó 


Você pode acrescentar 100 gramas de nozes ou castanhas . Cerejas em calda , uma cereja para cada trufa , morangos e o que mais sua imaginação permitir.


Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria , junte  o creme de leite mexendo bem até obter um creme homogêneo , deixe esfriar .
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e a bebida escolhida e os demais ingredientes como as nozes ou castanhas, misture bem e leve a geladeira por 24 horas.
Faça bolinhas ( se for adicionar cerejas ou morangos é a hora , faça as bolinhas ao redor deles ) e leve-as novamente e leve a geladeira por mais uma hora , enquanto isso derreta o chocolate ao leite ou branco em banho-maria , mexa até resfriar mas sem deixar endurecer em seguida mergulhe as trufas uma à uma , escorra ,  passe no chocolate em pó ou coloque uma nozes , castanha , pedaço de morango , cereja , coloque na geladeira para resfriar .

Sugestões de embalagem :

Se suas trufas forem ficar para a galera de casa basta embrulha-las em papel celofane e deixar em uma bombomnier , se você deseja dar de presente ou comercializar pode variar nos formatos como de coração , quadrada , retângulo entre outros e a decoração também pode ser infinitamente variada , quando a opção for de pequenas trufas com nozes em cima , morango , castanha prefira as embalagens de caixinha com divisórias.

Rende 50 trufas.

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