13 de junho de 2019

Bebidas Quentes


Faltam oito dias para o inicio do inverno  , os dias demoram mais a clarear tem aquela neblina e o friozinho . Muito bom uma bebidinha para dar uma esquentada , seja ela com ou sem álcool . Confira essas três bebidas quentes super gostosas para esquentar um pouco nesse inverno e claro que está incluída o quentão bebida tradicional nesse mês de festas juninas.




Chocolate para Tomar no Frio




Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 xícara ( chá ) de cacau em pó 
1 colher ( chá ) de canela em pó 
1/2 copo de licor de cacau
 para decorar calda de sorvete , cacau em pó e canela

Modo de Preparo

Leve tudo ao fogo menos o licor de cacau , vá mexendo até ferver , desligue e acrescente o licor . Enfeite a lateral do copo ou xícara com o calda despeje o chocolate quente e polvilhe a canela e o cacau em pó.

Rende aproximadamente 800ml
Sirva à seguir  acompanhado com biscoitinhos de sua preferencia .





Vinho Quente


vinho quente

Ingredientes

5 litros de vinho tinto do seu gosto
1 quilo de açúcar 
3 maçãs
2 laranjas
cravo
canela
gengibre ralado à gosto

Modo de Preparo

Picar as maçãs e a laranja em pedaços bem pequenos , juntar com o açúcar o gengibre , cravo e a canela em uma panela grande e mexer até o açúcar derreter , por ultimo acrescente o vinho e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos .

Decore os copos com rodelas de laranja e sirva bem quente.

Observação : Se você não bebe essa receita pode ser feita com suco de uva 1 1/2 de suco concentrado para substituir o vinho e 1 1/2 de água.




Quentão



Ingredientes

1 litro de cachaça ( preferencia aquela bem amarelinha )
1 litro de água 
500 gramas de açúcar
casca de laranja , cravo , canela , gengibre à gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma panela grande o açúcar ,gengibre ,cravo , canela e a casca da laranja cortadas em pedaços pequenos , mexa até o açúcar derreter , acrescente a água e a cachaça ferva por 10 minutos .

Sirva bem quente acompanhado de pinhão ou um milho assado cai bem também .


Agora se você mesmo no frio gosta mais das bebidas de balada veja essas postagens aqui no blog  :
 Drinks Caseiros com ou sem álcool   Coquetéis para o Verão



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