Bom dia , amigos leitores !
Quando vem se aproximando a época dos dias mais frios nada mais gostoso do que uma bebida para esquentar , seja tanto pela manhã quanto à noite para esquentar o corpo antes de dormir .
Bora lá ,  conferir essas  cinco receitas. 

 Bebidas Quentes

Vamos aquecer nossos dias e noites  com essas receitas gostosas.

Receita de Capuccino

Ingredientes

5 colheres ( sopa ) de leite em pó 
4 colheres ( sopa ) de açúcar
2 colheres ( sopa ) de café solúvel 
3 colheres ( sopa ) de chocolate em pó 
1/2 colher ( café ) de canela em pó 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque num potinho , para uma xícara de café use 2 colheres ( chá ) do seu capuccino acrescente água fervendo .
Para servir misture 2 colheres de chantilly.

Receita de Chocolate para Tomar no Frio

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 xícara ( chá ) de cacau em pó 
1 colher ( chá ) de canela em pó 
1/2 copo de licor de cacau
 para decorar calda de sorvete , cacau em pó e canela

Modo de Preparo

Leve tudo ao fogo menos o licor de cacau , vá mexendo até ferver , desligue e acrescente o licor . Enfeite a lateral do copo ou xícara com o calda despeje o chocolate quente e polvilhe a canela e o cacau em pó.

Rende aproximadamente 800 ml
Sirva à seguir  acompanhado com biscoitinhos de sua preferencia .

Receita de Chocolate Quente com Conhaque e canela

Ingredientes

1 lata de leite condensado 
3 vezes a mesma medida de leite
1 xícara ( chá ) de conhaque
2 canelas em pau
1 tablete de chocolate meio amargo ( picado )

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado e o leite em seguida leve ao fogo co a canela até levantar fervura , adicione o chocolate picado , abaixe o fogo até que derreta por completo o chocolate mexendo de vez em quando .

Sirva bem quente , pode polvilhar cacau em pó , ovomaltine , canela em pó ou acrescentar chantilly.

Receita de Vinho Quente

Ingredientes

5 litros de vinho tinto do seu gosto
1 quilo de açúcar 
3 maçãs
2 laranjas
cravo
canela
gengibre ralado à gosto

Modo de Preparo

Picar as maçãs e a laranja em pedaços bem pequenos , juntar com o açúcar o gengibre , cravo e a canela em uma panela grande e mexer até o açúcar derreter , por ultimo acrescente o vinho e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos .

Decore os copos com rodelas de laranja e sirva bem quente.

Observação : Se você não bebe essa receita pode ser feita com suco de uva 1 1/2 de suco concentrado para substituir o vinho e 1 1/2 de água.

Receita de Quentão

Ingredientes

1 litro de cachaça ( preferencia aquela bem amarelinha )
1 litro de água 
500 gramas de açúcar
casca de laranja , cravo , canela , gengibre à gosto

Modo de Preparo

Coloque em uma panela grande o açúcar ,gengibre ,cravo , canela e a casca da laranja cortadas em pedaços pequenos , mexa até o açúcar derreter , acrescente a água e a cachaça ferva por 10 minutos .

Sirva bem quente acompanhado de pinhão ou um milho assado cai bem também .


Agora se você mesmo no frio gosta mais das bebidas de balada veja essas postagens aqui no blog  :

 Drinks Caseiros com ou sem álcool   Coquetéis para o Verão



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