02 maio 2019

Receitas rápidas para lanches

🗨


Bom dia, amigos leitores!
Um lanche durante o decorrer do dia é sempre uma boa pedida, não é mesmo?

Uma pipoca ou um, sanduíche leve, uma pizza feita de pão de forma umas bolinhas de queijo para ir beliscando, que tal!

Bora, lá? Conferir essas receitas.



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Receitas Rápidas para Lanches


Sanduíche de Berinjela Frescal



Ingredientes

800 ml de água 
1/2 limão
3 berinjelas cortadas em fatias sentido do comprimento
500 ml de molho de tomate
2 queijos minas, frescal 
2 colheres (sopa) de orégano 
1 colher (sopa) de tomilho
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 
1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca 



Modo de Preparo

Cozinhe as berinjelas na água com um pouco do limão espremido e sal a gosto, escorra e reserve.
Corte o queijo em tempere com o orégano, tomilho, sal, azeite e pimenta.
Em um refratário coloque uma camada de molho, uma de berinjela uma de queijo até terminar com o queijo.

Pré aqueça o forno em 180° coloque o refratário e deixe por aproximadamente 15 minutos.
Retire e sirva a seguir.



Pizza de Pão de Forma



receita-pizza-pão-de-forma




Ingredientes

4 tomates maduros ou um sache de molho
2 tomates fatiados
1 pacote de pão de forma 
sal, pimenta e temperos a gosto
300 gramas de muzarela
150 gramas de parmesão ralado 
azeite e orégano 


Modo de Fazer

Bata os tomates no liquidificador, juntamente com os temperos, leve ao fogo até engrossar.

Em uma forma untada com azeite organize as fatias de pão de forma, cubra as fatias com um pouco de molho depois com mussarela, molho e queijo ralado salpique orégano, segunda opção cubra o pão com uma pequena quantidade do molho cubra com a fatia de queijo e coloque o tomate em fatia decore com azeitonas e coloque em forno bem baixo até que o queijo derreta, sirva quentinha.



Pipoca Temperada



receita-pipoca-temperada




Ingredientes

1 pacote milho para pipoca
1 colher (sopa) de azeite
70 gramas de bacon picados em quadradinhos ou calabresa defumada
1/2 cebola batidinha
1 dente de alho amassado
1 pacotinho de queijo ralado
sal a gosto
2 colheres (chá) de pimenta-do-reino ou páprica picante 
2 folhas de manjericão bem picadinhas
cebolinha e cheiro verde


Preparo


Estoure as pipocas. Enquanto isso em uma frigideira coloque o azeite frite o bacon/ calabresa até que fique dourado e crocante, acrescente a cebola, alho, sal, pimenta / páprica, manjericão, cebolinha e cheiro verde sal a gosto desligue, misture na pipoca e salpique queijo ralado.

Sirva a Seguir.



Gotas de Queijo


receita-gotas-de-queijo



Ingredientes

8 claras em neve
4 colheres (chá) de molho tártaro
1/2 kg de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
óleo de canola para fritar


Modo de Preparo

Em uma tigela coloque as claras, o molho tártaro, o queijo ralado a farinha e amasse bem.
Faça bolinhas e frite em óleo de canola bem quente, tire quando douradas.



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Depositphotos [CPS] WW

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