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    02 maio 2019

    Receitas rápidas para lanches

    🗨


    Bom dia, amigos leitores!
    Um lanche durante o decorrer do dia é sempre uma boa pedida, não é mesmo?

    Uma pipoca ou um, sanduíche leve, uma pizza feita de pão de forma umas bolinhas de queijo para ir beliscando, que tal!

    Bora, lá? Conferir essas receitas.



    receita-sanduíche-berinjela-frescal




    Receitas Rápidas para Lanches


    Sanduíche de Berinjela Frescal



    Ingredientes

    800 ml de água 
    1/2 limão
    3 berinjelas cortadas em fatias sentido do comprimento
    500 ml de molho de tomate
    2 queijos minas, frescal 
    2 colheres (sopa) de orégano 
    1 colher (sopa) de tomilho
    2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 
    1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca 



    Modo de Preparo

    Cozinhe as berinjelas na água com um pouco do limão espremido e sal a gosto, escorra e reserve.
    Corte o queijo em tempere com o orégano, tomilho, sal, azeite e pimenta.
    Em um refratário coloque uma camada de molho, uma de berinjela uma de queijo até terminar com o queijo.

    Pré aqueça o forno em 180° coloque o refratário e deixe por aproximadamente 15 minutos.
    Retire e sirva a seguir.



    Pizza de Pão de Forma



    receita-pizza-pão-de-forma




    Ingredientes

    4 tomates maduros ou um sache de molho
    2 tomates fatiados
    1 pacote de pão de forma 
    sal, pimenta e temperos a gosto
    300 gramas de muzarela
    150 gramas de parmesão ralado 
    azeite e orégano 


    Modo de Fazer

    Bata os tomates no liquidificador, juntamente com os temperos, leve ao fogo até engrossar.

    Em uma forma untada com azeite organize as fatias de pão de forma, cubra as fatias com um pouco de molho depois com mussarela, molho e queijo ralado salpique orégano, segunda opção cubra o pão com uma pequena quantidade do molho cubra com a fatia de queijo e coloque o tomate em fatia decore com azeitonas e coloque em forno bem baixo até que o queijo derreta, sirva quentinha.



    Pipoca Temperada



    receita-pipoca-temperada




    Ingredientes

    1 pacote milho para pipoca
    1 colher (sopa) de azeite
    70 gramas de bacon picados em quadradinhos ou calabresa defumada
    1/2 cebola batidinha
    1 dente de alho amassado
    1 pacotinho de queijo ralado
    sal a gosto
    2 colheres (chá) de pimenta-do-reino ou páprica picante 
    2 folhas de manjericão bem picadinhas
    cebolinha e cheiro verde


    Preparo


    Estoure as pipocas. Enquanto isso em uma frigideira coloque o azeite frite o bacon/ calabresa até que fique dourado e crocante, acrescente a cebola, alho, sal, pimenta / páprica, manjericão, cebolinha e cheiro verde sal a gosto desligue, misture na pipoca e salpique queijo ralado.

    Sirva a Seguir.



    Gotas de Queijo


    receita-gotas-de-queijo



    Ingredientes

    8 claras em neve
    4 colheres (chá) de molho tártaro
    1/2 kg de queijo parmesão ralado
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    óleo de canola para fritar


    Modo de Preparo

    Em uma tigela coloque as claras, o molho tártaro, o queijo ralado a farinha e amasse bem.
    Faça bolinhas e frite em óleo de canola bem quente, tire quando douradas.



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