2 de maio de 2019

Receitas Rápidas para Lanchinhos da Tarde

Três receitas bem diferentes

Mine Pizzas de Pão de Forma

receita de mini pizza







Ingredientes


4 tomates maduros ou um sache de molho
2 tomates fatiados
1 pacote de pão de forma
sal , pimenta e temperos a gosto
300 gramas de musarela
150 gramas de parmesão ralado
azeite e orégano 


Modo de Fazer

Bata os tomates no liquidificador , junto com os temperos , leve ao fogo até engrossar .Em uma forma untada com azeite organize as fatias de pão de forma , cubra as fatias com um pouco de molho depois com mussarela , molho e queijo ralado salpique orégano ,segunda opção cubra o pão com uma pequena quantidade do molho cubra com a fatia de queijo e coloque o tomate em fatia decore com azeitonas e coloque em forno bem baixo até que o queijo derreta , sirva quentinha.



Pipoca de Micro ondas Temperada






receita de pipoca temperada


Ingredientes

1 pacote de pipoca para micro-ondas
1 colher ( sopa ) de azeite
70 gramas de bacon picados em quadradinhos ou calabresa defumada
1/2 cebola batidinha
1 dente de alho amassado
1 pacotinho de queijo ralado
sal a gosto
2 colheres ( chá ) de pimenta-do-reino ou páprica picante 
2 folhas de manjericão bem picadinhas
cebolinha e cheiro verde

Preparo


Siga as instruções da pipoca e ponha no micro-ondas . Enquanto isso em uma frigideira coloque o azeite frite o bacon/ calabresa até que fique dourado e crocante , acrescente a cebola , alho , sal pimenta / páprica ,manjericão , cebolinha e cheiro verde sal a gosto desligue , misture na pipoca e salpique queijo ralado .

Sirva a Seguir



Berinjela Frescal





receita de berinjela


Ingredientes

800 ml de água 
1/2 limão
3 berinjelas cortadas em fatias sentido do comprimento
500 ml de molho de tomate
2 queijos minas frescal 
2 colheres ( sopa ) de orégano 
1 colher ( sopa ) de tomilho
2 colheres ( sopa) de azeite extra virgem 
1 colher ( chá ) de pimenta do reino branca 



Modo de Preparo

Cozinhe as berinjelas na água com um pouco do limão espremido e sal a gosto , escorra e reserve.
Corte o queijo em tempere com o orégano , tomilho , sal , azeite e pimenta.
Em um refratário coloque uma camada de molho  , uma de berinjela uma de queijo até terminar com o queijo .

Pré aqueça o forno em 180° coloque o refratário e deixe por aproximadamente 15 minutos.
Retire e sirva a seguir.



Gotas de Queijo


gotas de queijo



Ingredientes

8 claras em neve
4 colheres ( chá ) de molho tártaro
1/2 kg de queijo parmesão ralado
2 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
óleo de canola para fritar


Modo de Preparo

Em um tigela coloque as claras , o molho tártaro  , o queijo ralado a farinha e amasse bem.
Faça bolinhas e frite em óleo de canola bem quente , tire quando douradas.





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