30 abril 2019

Ervas e suas propriedades

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Bom dia , amigos leitores!

Você entende algo sobre as ervas e suas utilidades ?

As ervas são de longe cultivadas a muito , muito tempo possuem varias utilidades uma grande maioria usada na culinária , porem ainda hoje o que muitas pessoas desconhecem são as que trazem benefícios também através de seu uso junto ao corpo , em  vasos decorativo ocupando lugares específicos na casa e muitas como  banhos tanto energéticos como com propriedades terapêuticas , mas essa parte fica para uma outra hora com receitas de banhos especiais .

Bora lá ,saber um pouco mais de cada uma dessas ervas .


o alecrim

25 abril 2019

Receita de empadas

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Bom dia , amigos leitores!

Hoje vamos conferir uma delícia que é a empada , eu adoro tanto tamanho grande quanto a empadinha com cara de festa , também não tem problema se for sem a tampinha e no lugar um bom queijo .

Como preferir formato família , formato individual e como a nona dizia vai com tampinha , tirinhas ou sem tampinha ?

Para festinhas , lanche do domingo  mais incrementada para servir aos amigos , empadas cabem em varias ocasiões.

Bora lá , conferir a receita .



empada de palmito

 Tempo de preparo  1 hora e 30 minutos  rendimento  um empadão ou 12 empadinhas 

Receita de Empada



Massa

Ingredientes

3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
1 colher ( café ) de sal 
200 gramas de manteiga em temperatura ambiente


Modo de Preparo

Em uma vasilha misture a farinha o sal , acrescente a manteiga e com o auxilio de um garfo faça uma farofa , junte 2 colheres de sopa de água , misture rapidamente ( se necessário um pouco mais ) até que forme uma bola de massa firme , embrulhe com plástico filme e leve a geladeira por pelo menos uma hora. Abra a massa em superfície polvilhada com farinha , forre uma forma de empada ou 24 forminhas de empadinha , coloque o recheio e leve para assar em forno quente ( + ou - 200° ) já aquecido por 20 minutos.


Recheio de Palmito 

1/2 cebola 
1/2 dente de alho 
1/2 colher ( sopa )de azeite 
1 vidro de palmito picado 
1 tomate sem pelo picado 
1/2 xícara de leite 
1/2 colher ( sopa ) de amido de milho
sal , pimenta temperos a gosto
1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

Frite a cebola o alho no azeite , dissolva o amido no leite e despeje na panela temperos sal , pimenta e o palmito picado , quando engrossar ou desgrudar do fundo da panela está pronto , se desejar pode colocar uma colher de catupiry ao recheio já pronto e morno . Recheia as forminhas tampe , pincele com o ovo .

Variações da Receita 

Você pode acrescentar ao refogado  2 colheres de sopa de molho de tomate , 1 vidro de requeijão e 2 colheres do catupiry , camarões salteados no azeite , pode diminuir a quantidade do palmito ou retira-lo e acrescentar mais camarão .


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20 abril 2019

Velas Artesanais do Baú da Dri

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Velas Artesanais Decorativas  , Perfumadas e 
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Conheça a primeira linha das velas produzidas pelo 
Baú da Dri


18 abril 2019

Colomba Pascal

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Essa semana da pascoa separei postagens de receitas que considero tipica para essa época ,
como as anteriores
Agora essa eu considero particularmente especial , é para mim como o panetone no natal não pode ficar de fora do cardápio , dificilmente encontramos alguém que não goste.
Então vamos a receita , pode não parecer mas é uma receita pratica.

receita de colomba pascal



16 abril 2019

Pastiera di grano

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Bom dia, amigos leitores!

Hoje vamos ver uma receita diferente para a época da pascoa, sair um pouco fora do cardápio tradicional.

Essa não é uma receita fácil de fazer, mas o segredo para que não tenha erro é a regulagem da temperatura do forno porque se o mesmo estiver muito quente e forte a massa  até ficará dourada, mas crua, então faça a regulagem da temperatura com maior cuidado.

Bora! Lá, conferir a receita.


receita tradicional italiana




15 abril 2019

Artesanatos em mdf do Baú da Dri

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Bom dia , amigos leitores .
Quem não gosta de dar um toque à mais na decoração de casa ?
Difícil quem não se rende à uma peça , objeto diferente único ou personalizado para decorar os ambientes de casa .
Então hoje convido vocês a dar uma espiadinha em alguns itens para dar um up na decoração da sua casa.
As vezes uma pequena caixinha , um cachepô da um ar mais charmoso ao local.
Bara lá conferir alguns artesanatos.





11 abril 2019

Bacalhau ao Molho ou de Forno

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Bacalhau um peixe de águas geladas tem um sabor diferente dos peixes tradicionais , por vir de longe se torna caro e acabamos por fazer as receitas de bacalhau mais nessa época de páscoa.
Separei duas receitas diferentes , quem não puder usar o bacalhau tem a opção de substituir por peixes mais em conta como cação em posta .

Bacalhau ao Molho Branco de Leite de Coco



bacalhau ao molho branco


05 abril 2019

Receitas de arroz diferentes

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Bom dia , amigos leitores !

Hoje vamos conferir três receitas diferentes e saborosas de fazer nosso arroz de todos os dias que as vezes também merece um up não é mesmo.

O arroz é um dos cereais mais consumido no mundo , sendo que aqui no Brasil existem os três mais consumidos.

Arroz combina com praticamente qualquer prato , vira bolinho ,entra na canja e por ai vai .

Bora lá , conferir .


Receitas de Arroz Diferentes


arroz ao suco de laranja

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