Sorvetes Caseiros
Quando começa o verão sorvete é sempre uma boa pedida para a sobremesa seja para os adultos ou para as crianças , feito em casa e de frutas naturais , combinam com diversas caldas.
Sorvete de Maracujá
Ingredientes
150 gramas de polpa de maracujá
1/4 de limão Taiti descascado e picado
1 xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Bata no liquidificador , a polpa de maracujá , o limão e a xícara de água , depois coe em uma peneira não tão fina , misture o leite condensado .
Leve ao freezer por aproximadamente duas horas , sirva com calda de maracujá ou chocolate decore com folhas de hortelã.
Variações da Receita
A poupa de maracujá pode ser trocada pela mesma quantidade de morangos ( bem maduros ) , suco concentrado de pêssego ou limonada Suíça bem forte.
Rendimento 600 ml
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Sorvete de Manga
Ingredientes
4 mangas grandes e maduras
1 lata de leite condensado
2 claras em neve
Modo de Preparo
Descasque as mangas pique e bata no liquidificador , juntamente com o leite condensado , passe a mistura por uma peneira fina , misture as claras em neve , leve ao freezer ( mais ou menos 4 horas ) , mexa de vez em quando ( com um garfo ) , para que gele por igual .
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