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    22 fevereiro 2019

    Receitas de saladas de frutas

    🗨
    Bom dia, amigos leitores!


    Nessa época de verão ou até mesmo na meia estação uma boa salada de frutas é uma refeição, ou uma leve sobremesa, nutritiva e ainda complementa uma boa dieta rica em vitaminas, mantendo a forma.

    Você pode optar por uma salada simples com algumas frutas de sua preferência, ou super saladas de frutas com os mais diversos complementos. 

    A salada de frutas refresca e ajuda, principalmente em lugares muito quentes, eu amo o calor, mas tenho que admitir que ele limita um pouco a escolha das refeições, renuncio a comer varias coisas nessa época, porque geralmente as refeições se tornam pessadas.

    Bora, lá? Conferir as receitas.


    receita de salada de fruta leve ideal para café da manhã



    Salada de Frutas Simples




    Ingredientes

    1/4 de melancia 
    1 laranja
    1 banana da sua preferência
    1 maçã
    1 iogurte natural 
    1 colher (sopa) de mel
    granola para salpicar

    Modo de Preparo

    Corte as frutas em pequenos pedaços, coloque em um recipiente, bata o iogurte com o mel regue as frutas e salpique a granola.



    Salada de Frutas Espumante ou Ao Vinho



    sobremesa



    Ingredientes

    5 xícaras (chá) de frutas picadas a seu gosto (maça, banana, morango, melão, laranja...)

    7 colheres (sopa) de açúcar
    1 copo americano de suco de laranja
    1 copo americano de chá de sua preferência
    1/2 lata de pêssegos em calda, picados
    200 gramas de cerejas em calda
    1/2 garrafa de cidra (para os adultos), ou 1/2 garrafa de vinho



    Modo de Preparo


    Distribua as frutas em potes ou taças, bata no liquidificador o suco de laranja, calda do pêssego, chá, açúcar e a cidra (se desejar uma calda mais grossa bata dois pêssegos junto). Despeje por cima das frutas e leve a geladeira.

    Se desejar fazer com vinho não acrescente o suco de laranja  misture 1 copo americano de calda de pêssego ou suco de abacaxi com o vinho e despeje por cima da salada levando à geladeira.



    Salada de Frutas Vermelhas com Sorvete


    salada de frutas vermelhas




    Ingredientes


    12 morangos 
    12 amoras
    12 framboesas
    6 mirtilos 
    1/2 cacho de uva (da sua preferência)
    1/4 de melão
    1/4 de mamão
    3 peras
    3 sabores de sorvete a sua escolha
    calda de morango 
    1 garrafa de creme de leite fresco (para Chantilly)
    1 xícara (chá) de açúcar


    Modo de Preparo

    Coloque o creme de leite na geladeira quatro horas antes de bater o chantilly. 
    Pique o mamão, melão, pera em pedaços não muito grandes, corte os morangos em três, em taças ou tigelas médias decore toda a volta com a calda de morango, acrescente uma bola de sorvete e uma camada das frutas e vá alternando até que termine com as frutas, acrescente o chantilly e decore com a calda e fruta da sua preferência. 
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