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4 de janeiro de 2019

Salada de Pão Sirio

Uma Refeição Leve mas Nutritiva


salada de pão sirio

Ingredientes        

3 pães sírios
1 pepino
1 cenoura
200g de queijo prato , minas ou mussarela de búfala 
1 copo de iogurte natural
2 colheres de (chá) de catchup
1 colher de (sopa) de salsa picada
1 colher de (sopa) cebolinha picada
 Alface para decorar
 Sal a gosto




Modo de Preparo

 Corte os pães ao meio ,no sentido do comprimento e acomode as seis metades em uma assadeira .
Leve ao forno médio (180ºc ) preaquecidos por 10 minutos, ou até ficarem firmes e crocantes.
Rale o pepino a cenoura e o queijo . Misture com o iogurte o catchup , salsa e cebolinha .
Distribua dentro das casquinhas de pão sírio decore com o alface.


Variações da Receita 


Particularmente eu gosto muito de Pão Sírio entre outras delicias da culinária Árabe , então esse final de semana que passou resolvi fazer algumas modificações nessa receita , acrescentado aos ingredientes acima

Ingredientes

1 pepino picado em pequenos quadradinhos
1 tomate não muito maduro também em pequenos quadradinhos
1/2 cebola ralada
200 gramas de coalhada seca ou pasta de homus
sal , pimenta do reino branca a gosto

Siga o modo de preparo acima e sirva


Rendimento 6 Porções

                                   
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