Uma Refeição Leve mas Nutritiva
Ingredientes
3 pães sírios
1 pepino
1 cenoura
200g de queijo prato , minas ou mussarela de búfala
1 copo de iogurte natural
2 colheres de (chá) de catchup
1 colher de (sopa) de salsa picada
2 colheres de (chá) de catchup
1 colher de (sopa) de salsa picada
1 colher de (sopa) cebolinha picada
Alface para decorar
Alface para decorar
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte os pães ao meio ,no sentido do comprimento e acomode as seis metades em uma assadeira .
Leve ao forno médio (180ºc ) preaquecidos por 10 minutos, ou até ficarem firmes e crocantes.
Rale o pepino a cenoura e o queijo . Misture com o iogurte o catchup , salsa e cebolinha .
Distribua dentro das casquinhas de pão sírio decore com o alface.
Variações da Receita
Particularmente eu gosto muito de Pão Sírio entre outras delicias da culinária Árabe , então esse final de semana que passou resolvi fazer algumas modificações nessa receita , acrescentado aos ingredientes acima
Ingredientes
1 pepino picado em pequenos quadradinhos
1 tomate não muito maduro também em pequenos quadradinhos
1/2 cebola ralada
200 gramas de coalhada seca ou pasta de homus
sal , pimenta do reino branca a gosto
Siga o modo de preparo acima e sirva
Rendimento 6 Porções
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