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    14 dezembro 2018

    Rabanadas

    🗨
    Bom dia, amigos leitores!


    Bom natal não pode faltar uma rabanada, então hoje venho trazendo duas receitas diferentes e muito gostosas para você acrescentar na sua ceia.

    Rabanada é uma sobremesa simples tradicional da época de natal, porem é uma ótima pedida para o café da manhã não somente na época do natal, mas no próprio dia a dia.

    Bora? Lá, confira então essas duas receitas.




    Rabanada Com Licor e Leite Condensado


    rabanadas parao natal



     Tempo de preparo: 15 minutos  rendimento  aproximadamente 6 pessoas 


    Ingredientes

    4 pães, tipo francês amanhecidos

    3 ovos batidos ligeiramente
    1/2 xícara(chá) de leite condensado
    1 xícara de leite frio
    1 cálice de licor blueberry (café ou cacau)
     açúcar, canela, cacau em pó para polvilhar
    mirtilo, morango, uvas a fruta de sua preferência para decorar 
    mel ou geleia a gosto 

    Modo de Preparo

    Misture o leite condensado e o licor, corte as fatias de pão mais ou menos 1 cm, passe as fatias na mistura, de uma leve apertada para tirar o excesso, passe nos ovos batidos e frite no óleo quente dourando dos dois lados retire escorra em papel, toalha polvilhe o açúcar, canela e o cacau em pó, decore com mirtilo e sirva.



     Tempo de preparo: 

     30 minutos 

     rendimento 

     12 porções


     Pão Perdido



    Rabanada estilo pudim de pão



    Ingredientes


    1 lata de leite condensado
    2 vezes a mesma medida de leite
    3 ovos
    1 colher (chá) de essência da sua preferência
    1 maçã sem casca cortada em fatias finas
    açúcar e canela em pó para polvilhar
    4 pães amanhecidos cortado em fatias
    150 gramas de ameixa pretas secas sem caroço, picadas
    100 gramas de uva passas
    100 gramas de nozes picadas
    1 colher (sopa) de manteiga



    Modo de Preparo

    Na batedeira bata o leite condensado, leite os ovos e a essência, reserve.

    Unte um refratário com a manteiga e polvilhe com açúcar, forre o fundo com as fatias de maçã, polvilhe com açúcar e canela, embeba as fatias de pão na mistura de leite condensado e espalhe em cima das fatias de maçã, distribua as ameixas, passas e nozes e vá repetindo as camadas terminando com as fatias de maçã, cubra tudo com o restante do leite condensado batido até a borda, espalhe uns pedaços de manteiga e leve ao forno médio (180°) por aproximadamente 30 minutos. 


    Sirva quente.

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    Atualizada em 19/11/2019


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