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26 de dezembro de 2018

Drinks Caseiros

Coquetéis com Frutas com ou sem Álcool 


Quando planejamos dar uma festa , almoço , jantar , churrasco e até mesmo a festinha das crianças elaboramos um cardápio diferente para cada ocasião , vamos ao mercado compramos as bebidas para as festas mais chiques as vodkas , whiskys ,para o amado churrasco não pode faltar a cerveja , os jantares finos os vinhos  as festinhas das crianças os refrigerantes e sempre a disposição água.

Porem hoje vou dar algumas receitas de bebidas que você pode fazer em casa , sabores exclusivos para suas festas e surpreender seus convidados.
Achei muitas dessas receitas em um caderno antigo onde eu só anotava receitas de bebidas ,ele estava esquecido no armário. Bora lá.



Frapê de Melão 

receita de frapê com frutas variadas




Ingredientes

2 copos de polpa de melão , ou meio melão
1 copo de sorvete de limão
1 colher chá de raspa de limão

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a polpa ou o melão com o sorvete e as raspas de limão.
Coloque em copos altos , decore com folhas de melão ou hortelã . 
Sirva à seguir.

Variações da Receita 

Hunn você não gosta de melão !?
 Tudo bem então que tal um frapê de morango , as mesmas medidas da receita acima com morangos frescos de preferencia e sorvete de morango , você pode decorar a taça ou copo de servir com uma colher de geleia de morango no fundo e calda nas laterais .
E você pode substituir tanto a fruta quanto o sorvete conforme seu gosto e criatividade.


Almendrado



Ingredientes

1 Lata de leite condensado
1/2 medida de vinho branco ( 500ml)
1/4 de licor de amêndoas
12 cubos de gelo

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir.  Rendimento 1 litro.           

    

Batida de Jabuticaba



Ingredientes

2 Xícaras de (chá) de jabuticaba
2 xícaras de água
1 lata de leite condensado
1 1/2 de cachaça  gelo a gosto

 Modo de Preparo

Amasse ligeiramente as jabuticabas (para abrir as cascas) ferva-as com água 20 minutos.
Retire do fogo e espere esfriar. Passe pela peneira , e bata no liquidificador com os outro ingredientes.                                              
Rendimento 1 litro


Forró


receita de batida de coco



Ingredientes

1 Lata de leite condensado
1 1/2 medida de pinga
1 vidro de leite de coco
1 colher de (chá) de baunilha
1 colher de (café) de canela em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, junte gelo picado e sirva a seguir.
Rendimento 1 litro


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